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Sorteio fecha Festival Gastronómico “Peixe do Rio” com chave de ouro

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Publicado em 06-06-2022

A 5 de junho decorreu na sede da União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais, o sorteio de diversos prémios no âmbito do Festival Gastronómico "Peixe do Rio", que decorreu de 20 a 22 e de 27 a 29 de maio em dez restaurantes aderentes da referida união de freguesias. O sorteio dirigia-se a quem consumisse pratos de peixe do rio durante a realização do festival, nos restaurantes aderentes, devendo preencher um cupão (por refeição) e colocar na tômbola.

Foi realizado na presença de Carlos Alberto de Miranda, Presidente da Câmara Municipal da Sertã, e Alberto Martins, Secretário da União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais.

Carlos Alberto de Miranda referiu que este sorteio fechou com chave de ouro a primeira edição do Festival Gastronómico Peixe do Rio, esperando que "o peixe continue nas cartas dos restaurantes e que para o ano consigamos fazer novamente o festival com mais projecção ainda." O autarca sublinha que a iniciativa do município e da união de freguesias foi "um empurrão aos restaurantes, para que considerem este produto que pode ser muito interessante para a gastronomia local." Mas deixou o alerta: "um destino gastronómico não se constrói em dois fins-de-semana, é preciso todo um trabalho continuado e de qualidade". Considerou ainda que êxito da iniciativa ficou patente, quer pela quantidade de cupões a sorteio, quer pela origem dos consumidores, havendo consumidores de diversos pontos do país.

Foram premiados:
Daniela Ribeiro, Outeiro da Lagoa – Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Mosi"
Daniel Henderson, Pedrógão Pequeno – Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Tasco da Célia"
Marco Mendes, Cabeçudo – Refeição para 2 pessoas - Restaurante "O Rotunda"
Ana Martins Alves, Cernache do Bonjardim - Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Cimo da Vila"
Isabel Alves, Sertã – Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Lampião"
Nuno Henriques, Cernache do Bonjardim - Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Grelha 3"
José Ferreira Gaspar, Cernache do Bonjardim – Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Clube Náutico do Zêzere"
Marta Martins, Pombas - Refeição para 2 pessoas - Restaurante "Bonjardim Boutique Restaurant"
Paula Baião Alves, Cernache do Bonjardim – Experiência de Wakeboard – Cable Park do Trízio
Cláudia Henriques, Cernache do Bonjardim – 25% no pack "Casa Velha" + Sr. Cozinheiro experience em pelo menos 2 noites de reserva (máximo 6 pessoas;
Marta Marçal, Cernache do Bonjardim – Refeição para 2 pessoas no Festival de Gastronomia do Maranho 2022 
João Paulo Estevão, Castelo - Visita Guiada ao Seminário das Missões c/ oferta de 2 garrafas de vinho;
Olímpio Félix Santos, Ventoso Fundeiro - Pinturas Faciais para crianças com NatureInform (2 horas, dentro dos limites do Concelho da Sertã);
Jorge Simões, Eixo – Aveiro - Uma caixa de 6 cartuchinhos de amêndoa de Cernache do Bonjardim - Docinhos de S. Nuno;
Nuno Ivo Magalhães, Malhados - Vila de Rei - Uma box de cartuchinhos de amêndoa de Cernache do Bonjardim - Pastelaria Império.

Os premiados serão contactados para levantamento dos vouchers dos prémios.

Recorde-se que a primeira edição do Festival Gastronómico "Peixe do Rio" decorreu nos fins de semana de 20 a 22 e de 27 a 29 de maio, numa organização conjunta do Município da Sertã e União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais. A iniciativa decorreu em dez restaurantes aderentes, localizados na União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais, que apresentaram nas suas ementas diversas iguarias em que o peixe do rio era o principal ingrediente.
Ao longo do festival, foram disponibilizados 14 pratos de peixe do rio em dez restaurantes aderentes: Cartucho do Rio (Bonjardim Boutique Restaurante), Ceviche de Achigã e Filete de Lúcio-perca com açorda de tomate e ovas fritas (Casa Velha e Sr. Cozinheiro), Carpa grelhada com batata salteada e migas e Lúcio frito com molho de cebolada e arroz de feijão (Cimo da Vila), Filete de Lúcio com maionese de agrião (Clube Náutico do Zêzere), Sopa de Peixe do Rio (Grelha 3), Lúcio frito com açorda de peixe do rio (Lampião), Hambúrguer "O Zêzere" e Peixe frito com migas e batatas fritas (Mosi), Cataplana de Peixe do Rio e Marisco (Pecados), Lúcio-perca grelhado com legumes e Lúcio-perca com arroz de feijão (Rotunda) e Ensopado de Peixe do Rio (Tasco da Célia).

Para além da dinamização da restauração local, o festival gastronómico apresentou também uma programação variada, indo ao encontro de todos os públicos: desde a animação musical, passando pelo desporto, valorização dos produtos endógenos e defesa do ambiente.

Parceiros assumem compromisso para constituição da Associação Cortiçada LAB

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Publicado em 03-06-2022

A criação de um destino internacional de arte na paisagem nos municípios do pinhal interior é um dos objectivos a concretizar pela Associação Cortiçada LAB, que será constituída brevemente. O Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, no passado dia 31 de maio, serviu de cenário à assunção de um compromisso de entendimento entre os parceiros fundadores: Direção Regional de Cultura do Centro, Turismo do Centro, Universidade de Coimbra, Municípios da Sertã, Oleiros e Proença-a-Nova, Centro Nacional de Cultura e MAG – Marques de Aguiar, Arquitetura e Urbanismo.

Para Carlos Alberto de Miranda, Presidente da Câmara Municipal da Sertã, a criação da Associação Cortiçada LAB "irá permitir continuar a desenvolver projectos culturais e de intervenção na paisagem, possibilitando também a captação de verbas de programas comunitários determinantes para a valorização e fruição do território a nível paisagístico, cultural e turístico. Prevê-se também o alargamento do âmbito da associação através da integração de mais municípios do pinhal interior", conclui o autarca.

Este momento constituiu o primeiro passo para a formalização da Associação Cortiçada LAB, que visa dar continuidade e consolidação às iniciativas do Cortiçada Art Fest e do Experimenta Paisagem (implementados entre 2019 e 2021). São objectivos da associação o desenvolvimento territorial, a promoção do turismo cultural e o desenvolvimento de investigação científica.

Recorde-se que, em julho e agosto de 2020, teve lugar o Cortiçada Art Fest Weekend que uniu os concelhos da Sertã, Oleiros e Proença-a-Nova num festival online que teve como palco as redes sociais. Integrada no Cortiçada Arte Fest e apoiada pela DGArtes, a iniciativa abrangeu a inauguração das obras integradas no Roteiro de Obras de Arte na Paisagem, assim como a realização de workshops e concertos. Na Sertã, no açude do Parque da Carvalha, foi inaugurada a obra "Véu", da autoria de MAG – Marques de Aguiar.

10.ª edição da Maratona de Leitura de regresso à Sertã

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Publicado em 03-06-2022

A 10.ª edição da Maratona de Leitura está a chegar para mais um desafio estimulante de ler e ouvir ler. Entre os dias 7 e 9 de julho, a Sertã será o ponto de encontro de todos os apaixonados por literatura, com um evento que contará com escritores como Eduardo Marçal Grilo, Carlos Fiolhais, Pedro Paixão, Miguel Poiares Maduro, entre outros. A Maratona de Leitura dá vida às palavras e reúne não só escritores, mas também contadores de histórias e artistas de diversas áreas, com um conjunto de atividades gratuitas que prometem agradar a todas as idades.

O tema da Maratona este ano é o "Futuro", uma problemática que faz refletir e debater sobre o que somos hoje e o que queremos ser daqui para a frente. O Presidente da Câmara Municipal da Sertã, Carlos Miranda, explica que "Nesta 10ª edição da Maratona da Leitura, queremos debater, problematizar, antecipar, criticar e até especular sobre o futuro. Esta é uma temática séria, foco do trabalho de diversas obras e escritores, que nos obriga a olhar para o espelho da nossa existência. Vamos fazê-lo das mais diversas formas, em locais inusitados e versando assuntos que nos dizem muito enquanto seres humanos."
Entre as várias atividades programadas, poderá participar nas emblemáticas 24 horas (ininterruptas!) a ler, que deram origem ao evento, a encontros com escritores e contadores de histórias, espetáculos de poesia, exposições, oficinas de atividades, uma feira do livro e até um roteiro noturno pela Sertã. Em diferentes pontos do município tem também as Festas da Aldeia, que levam a Maratona da Leitura a diferentes localidades por toda a Sertã. O programa é vasto e com opções que prometem agradar a miúdos e graúdos.

Consulte o programa completo no site da Maratona de Leitura.