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Produtos sertaginenses novamente distinguidos em Concursos Nacionais

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Publicado em 11-05-2022

Os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, os enchidos, o Bucho e o Maranho da Sertã foram novamente distinguidos com diversas medalhas nos concursos nacionais promovidos ao longo do primeiro quadrimestre do ano pelo CNEMA (Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas) e pela Qualifica/oriGin Portugal. A participação nestes concursos nacionais contou com o apoio do Município da Sertã e da APROSER na elaboração de algumas candidaturas.

No 12.º Concurso Nacional de Ensacados Tradicionais Portugueses, o Maranho da Sertã produzido pela Casel Lda/Dom Casel Talhos arrecadou a Medalha de Ouro e a distinção "Melhor dos Melhores". O Bucho da Sertã obteve duas Medalhas de Ouro, atribuídas à Carnes Simões, Lda e à Casel Lda/Dom Casel Talhos. Também o Paio do Lombo da Sertã produzido pela Carnes Simões, Lda conquistou a Medalha de Ouro.

No que diz respeito ao 12.º Concurso Nacional de Enchidos Tradicionais Portugueses a Morcela da Sertã produzida pela Casel Lda/Dom Casel Talhos conquistou a Medalha de Ouro. Neste mesmo concurso, a Morcela Doce da Sertã produzida pela Carnes Simões, Lda obteve a Medalha de Prata.

Por fim, o 11.º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Tradicional Portuguesa atribuiu a Medalha de Ouro aos Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, produzidos pela Pastelaria império – Gapo & Oliveira Lda.

Carlos Alberto de Miranda, Presidente da Câmara Municipal da Sertã, regozija-se pelas medalhas atribuídas: "Constituem mais uma prova da elevada qualidade e distinção dos produtos endógenos sertaginenses. Felicito os produtores por todo o trabalho desenvolvido ao longo dos anos, que se materializa no reconhecimento e nas distinções obtidas, alavancando a promoção do concelho da Sertã através dos seu produtos."

Apurar os sabores típicos e mais genuínos do país, respeitando os modos de produção e preparação dos costumes dos antepassados e promover a prática continuada do uso dos ingredientes autênticos da gastronomia tradicional portuguesa, são os objectivos dos referidos concursos. Recorde-se que para serem considerados Prémios "Medalha de Ouro" os produtos são avaliados em contexto de prova cega e a sua pontuação máxima final tem de ser superior a 80%, numa rigorosa prova sensorial, realizada no CNEMA por júris com experiência em cada área/categoria.

As provas decorreram no âmbito da Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo e do Salão Prazer de Provar (Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais Portugueses e Concurso Nacional de Inovação com Tradição), o CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (Concurso Nacional de Azeites de Portugal) e a FNAP – Federação Nacional dos Apicultores de Portugal (Concurso Nacional de Mel).

Constrangimentos no trânsito e estacionamento na Zona Histórica da Sertã até 18 de maio

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Publicado em 10-05-2022

Até 18 de maio, a zona histórica da Sertã registará constrangimentos no trânsito em algumas artérias, nomeadamente corte de trânsito e condicionamento de estacionamento. A Rua do Sertório estará interdita ao trânsito durante o dia 10 de maio até às 20 horas devido a trabalhos na rede eléctrica de ligação ao mercado municipal. No mesmo horário estará interdita a Rua Dr. Santos Valente devido à colocação de andaimes na via pública relativos a obras de um particular.

De 11 a 18 de maio, a Rua da Celinda estará interdita ao trânsito entre as 8 e as 20 horas para realização dos trabalhos na rede eléctrica de ligação ao mercado municipal. A continuação dos referidos trabalhos irá motivar também o corte de trânsito nos dias 14 e 15 de maio, entre as 8 e as 20 horas na Rua 5 de Outubro, Travessa da Matriz, Largo António Ferreira Alberto e Travessa Dr. Fragoso. Nestas artérias o trânsito mantém-se cortado até às 23 horas devido à realização do evento video-mapping em movimento integrado no projeto Fôlego. Refira-se que nestas mesmas artérias e também nas áreas circundantes à Igreja Matriz da Sertã e ao edifício do Mercado Municipal da Sertã, o estacionamento ficará condicionado a partir das 19 horas do dia 13 de maio. Os trabalhos na rede eléctrica de ligação ao mercado municipal irão ditar corte de trânsito na Rua 5 de Outubro, de 16 a 18 de maio, entre as 8 e as 20 horas.
A Câmara Municipal da Sertã apela à compreensão de todos para os eventuais constrangimentos decorrentes do corte de trânsito e dos trabalhos a desenvolver.

Caminhos do Médio Tejo - Programa cultural em rede trouxe diversas iniciativas e regressa em junho

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Publicado em 09-05-2022

Os Caminhos do Ferro trouxeram à Sertã a programação cultural em rede do Médio Tejo num fim de semana repleto de diferentes sonoridades e circo contemporâneo. Os três dias de programação (23 a 25 de abril) foram compostos de oferta cultural para novos e graúdos e não deixaram ninguém indiferente aos vários espectáculos.

No primeiro dia do programa cultural, 23 de abril, na Casa da Cultura da Sertã estiveram em palco Bernardo Alves, Miguel Calhaz e os SENZA, num espetáculo que, através da música, conduziram o público numa viagem pelo país e pelo mundo.

"E-nxada" foi o espetáculo de circo contemporâneo e malabarismo que decorreu no segundo dia, na Alameda da Carvalha, na Sertã. Produzido por Erva Daninha e baseado na enxada, o espectáculo decorreu à volta da ruralidade, a sua desconstrução e imaginário sob um ponto de vista urbano e contemporâneo.

No último dia da iniciativa, Sebastião Antunes e Quadrilha levaram à Casa da Cultura da Sertã, o seu mais recente trabalho discográfico intitulado "Dia Sim". Integrado no programa cultural "Caminhos do Ferro", o concerto foi antecedido por reportagem da SIC (ver aqui). Sebastião Antunes e Quadrilha brindaram o público com a primeira atuação ao vivo do tema que dá nome ao novo álbum ("Dia Sim"). O reportório incluiu também temas consagrados, como por exemplo "Cantiga da Burra".

Carlos Alberto de Miranda, Presidente da Câmara Municipal da Sertã, refere-se a este tipo de iniciativas como uma forma de divulgar e captar pessoas para o território, sublinhando que a cultura "é essencial como é o emprego, a educação, a saúde e a segurança". "A cultura é fundamental para a atractividade do território", concluiu.

Os Caminhos do Médio Tejo regressam ao concelho da Sertã de junho a outubro com os Caminhos das Pessoas e Caminhos da Natureza, cuja programação será divulgada brevemente.

Com as diversas ações do programa Caminhos, a CIM Médio Tejo e os treze municípios pretendem a fruição cultural e a interação dos artistas com as comunidades locais, exaltando a Cultura e as Artes e promovendo momentos para novos e graúdos. A Programação Cultural em Rede no Médio Tejo é apoiada através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.
Toda a programação está disponível em: https://caminhos.mediotejo.pt/
Médio Tejo, uma região a Caminho!